トップ > 衛生学 > ライフスタイルと健康の過去問題[衛](鍼灸編) ライフスタイルと健康の過去問題[衛](鍼灸編) 食中毒で正しいのはどれか。(はき第1回-5)[衛生学] サルモネラ食中毒は食品の水洗いで防止できる。 ブドウ球菌食中毒の毒素は加熱すれば破壊される。 腸炎ビブリオは60℃ぐらいで死滅する。 ボツリヌス菌食中毒の毒素は熱に強い。 我が国の食生活でとりすぎが最も問題となる栄養素はどれか。(はき第2回-5)[衛生学] 糖質 動物性脂肪 ビタミンC 食塩 食事後最も短時間で発症する食中毒の原因菌はどれか。(はき第4回-6)[衛生学] 腸炎ビブリオ ブドウ球菌 サルモネラ 病原大腸菌 最近の我が国における栄養摂取状況で誤っているのはどれか。(はき第4回-10)[衛生学] 動物性脂肪は増加傾向 炭水化物は横ばい 食塩は増加傾向 カルシウムは充足 食中毒の予防対策でないのはどれか。(はき第6回-3)[衛生学] 加熱調理 患者の隔離 水質検査 手洗いの励行 肥満の判定基準でないのはどれか。(はき第8回-5)[衛生学] 生活活動指数 ローレル指数 カウプ指数 ブローカ指数 感染型細菌性食中毒の原因菌でないのはどれか。(はき第9回-7)[衛生学] サルモネラ菌 ボツリヌス菌 カンピロバクター 腸炎ビブリオ 栄養素とその欠乏症との組合せで正しいのはどれか。(はき第12回-8)[衛生学] 蛋白質 ───── 夜盲症 カルシウム ─── 脚気 ビタミンK ─── ぺラグラ ビダミンD ─── 骨軟化症 食中毒について正しい組合せはどれか。(はき第14回-8)[衛生学] ノロウイルス ─── 貝類 ブドウ球菌 ──── 魚介類 腸炎ビブリオ ─── ネズミ サルモネラ属 ─── 手指の化膿創 自家製の飯ずしを食べた者が呼吸困難と神経麻痺を起こした。病原体はどれか。(はき第17回-6)[衛生学] ボツリヌス菌 ブドウ球菌 サルモネラ属 ノロウイルス 腸炎ビブリオ食中毒について正しい記述はどれか。(はき第20回-4)[衛生学] 原因菌は大腸菌群に分類される。 潜伏期は平均20時間前後である。 予防には加熱が有効である。 冬季に多い。 栄養素で推定平均必要量が算出できない場合に用いる指標はどれか。(はき第21回-3)[衛生学] 目安量 目標量 耐用上限量 推奨量 高齢者の医療の確保に関する法律に基づく特定保健指導において、積極的支援の対象者の判定に用いない検査項目はどれか。(はき第22回-6)[衛生学] 血圧 HDLコレステロール 肝機能 血糖 食中毒の対策として加熱処理が無効なのはどれか。(はき第22回-7)[衛生学] カンピロバクター ボツリヌス菌 サルモネラ属 ブドウ球菌 健康の保持・増進のために好ましくない生活習慣はどれか。(はき第23回-10)[衛生学] 1日500gの野菜摂取 1日5gの塩分摂取 1日100gのアルコール摂取 1日1万歩の歩行 2000年に策定された食生活指針で誤っているのはどれか。(はき第24回-6)[衛生学] 規則正しく食事する。 日々の活動に見合った食事量をとる。 食事のバランスをとる。 穀類は少ない方がよい。 アニサキス症の主症状はどれか。(はき第26回-8)[衛生学] 血尿 下痢 腹痛 発熱 日本人の食生活について過剰摂取となっている栄養素はどれか。(はき第28回-8)[衛生学] 亜鉛 ナトリウム 食物繊維 カルシウム ライフスタイルと健康の過去問題[衛](鍼灸編) {{maxScore}}問中、 {{userScore}}問正解でした! {{title}} {{image}} {{content}}